Бассейны и сауны Украины

№07-09(17) 2006 г.

Фантазия в духе «черной» сауны

Сегодня в Европе нарастает увлечение стилизациями бань «под природу» или «под старину».
А в Финляндии этот бум никогда и не угасал. Поклонники сауны «по-черному» образуют клубы и ассоциации, проводят целые фестивали и семинары, где обмениваются опытом строительства и посещения «настоящих» финских саун.
Стилизация под земляную сауну-домик – последний писк моды прошедшего сезона.

С населением в 5 млн. человек, Финляндия имеет сегодня до 1,6 млн. саун.
И где бы ни селились финны, сауна всегда была частью их образа жизни.
Первоначальным типом финской парной бани была примитивная, вырытая в земле парилка-землянка с использованием дерева.
В те времена сауны не имели дымохода, и дым выходил через отверстие в стене. Сажа на стенах делала их закопченными и темными.
Крышу сауны-землянки укрепляли слоем березовой коры, а сверху клали слой дерна. Летом на крыше прорастала трава, превращая сауну в зеленый холм.
Дымовые сауны в Фин-ляндии строили из необработанных бревен.
Это было простое четырехугольное сооружение. Бревна без коры, круглой формы (вытесывать бревна стали только в 17-м столетии) клались горизонтально, скрепляясь по углам.
То ли по невнимательности, а возможно и специально, мастера не конопатили нижние ряды кладки, что улучшало вентиляцию помещения. Для заполнения щелей между бревнами использовали глиняную обмазку. Мох тоже использовали, но позже, когда в бревнах стали вырезать специальные пазы для лучшего сцепления бревен.
В середине помещения разводили костер под нагромождением камней, а дымоход отсутствовал. Жар от огня нагревал полки, стены и потолок. Дым выходил через маленькое отверстие, щели в полу и открытую дверь.
После того, как огонь тушили, а помещение очищали от дыма, сауна была готова к использованию: жар исходил от нагретых камней.
Сейчас такая сауна известна как дымовая, курная сауна (как говорят финны, «саву-сауна», или сауна «по-черному»), и почитается ценителями сауны как наилучшая по качеству жара.
Земляными саунами пользовались еще долгое время. Когда же люди научились сооружать дымоходы, это изобретение коснулось и саун.
Несмотря на то, что еще в начале XX века почти все сауны были традиционными дымовыми саунами, сегодня они считаются почти реликвиями. Теперь их место заняли сауны, в которых есть электрические или оборудованные дымоходами печи.
Дымовыми саунами в наше время владеют и пользуются лишь «настоящие ценители сауны», которые считают, что дымовой сауне нет равных, что они далеко превосходят сауны нового типа по производимому эффекту и аромату и заслуживают того времени и труда для их растопки.
Технологический прогресс на несколько десятилетий поверг курную сауну в безвестность. Возрождение сауны «по-черному» происходило одновременно с повышением интереса к национальному прошлому и начиналось с их строительства в летних домиках и на дачах.
Считается, что традиционные дымовые сауны вырабатывают самый лучший пар. Даже дровяная парная с дымоходом никогда не выделяет такой мягкий и сладкий пар, как в старинной дымовой сауне.
Поэтому они и переживают сегодня своеобразный ренессанс на загородных дачах в сельской местности, т.к. в городской зоне такие сауны строить нельзя.
Конечно, можно перепачкаться в саже, купаясь в дымовой сауне, но сажа легко смывается, а этот недостаток с лихвой компенсируется горько-сладким паром «лойли».
И хотя финны говорят, что дымовая сауна сгорает от пожара каждый третий год, современные мастера делают печь огнеупорной.
Опытные владельцы дымовой сауны говорят, что для ее разогрева нужно пару часов и еще час – чтобы ее приготовить, но зато после того, как все остатки дыма выйдут, она остается горячей еще 4-5 часов. На следующее утро сауна все еще хранит тепло, чтобы Вы могли насладиться ею после освежающего окунания в озере. Все это невозможно в обычной сауне.

(Подробно о финской сауне «по-черному» читайте в нашем Каталоге 2006/2007 гг.)

Использование материалов сайта разрешается только
со ссылкой на www.bs-ua.kiev.ua