Бассейны и сауны Украины

№07-09(17) 2006 г.

Бизнес под названием
«wellness & spa»

Сегодня в нашей беседе о культуре «wellness» в мире и в Украине принимают участие руководители компаний, занятых в велнес-индустрии: Рольф Лонгри («Lux Elements», Германия), Райнер Ригер («WDT», Германия) и Игорь Крапивко («DEFO», Украина).

Ред. – Каковы, на Ваш взгляд, перспективы велнес-индустрии в мире?
Рольф Лонгри, компания «Lux Elements» (Германия):
- Несмотря на некоторое снижение темпов роста отрасли в Германии, Норвегии и Швейцарии, велнес-направление очень перспективно в мировом масштабе. Временное падение количественных показателей объяснимо некоторым насыщением рынка, а также переходом к новому качеству услуг.
Велнес-индустрия не стоит на месте: если притормозилось ее развитие – значит, возникла необходимость в переоборудовании, значит, рынок требует новых идей и технологий. Начиная с 90-го года европейский рынок велнес растет каждый год примерно на 20%.
По мнению экспертов, наряду с развитием технологий, вплотную будет идти поиск в области новых дизайнов. Так, например, было с модой двух прошлых лет: влияние мотивов Востока, к которым Европа добавляет свое влияние и свои технологии.
– Каково соотношение общественных и частных велнес-объектов в Европе, что сегодня преобладает и с чем это связано?
– Ситуация с ними и их рынки схожи, хотя это все же разные направления. Если сравнивать показатели, то общественный велнес в Европе развивается и превалирует больше. Это связано как с развитостью общественной инфраструктуры, так и с дороговизной хорошего оборудования.
Надо сказать, что даже состоятельный человек редко идет на капитальные расходы по строительству полного комплекса wellness у себя дома.

Ред. – Что сегодня рядовой немец знает о велнес?
Райнер Ригер, компания «WDT» (Германия):
– До 90% немцев давно знают, что такое «велнес», даже фермеры дальних уголков Германии. И примерно столько же немцев хотя бы раз в месяц пользуются услугами велнес и придают этому большое значение.
Раньше человек, чтобы расслабиться, после работы заходил в бар, и это очень стабильный стереотип. Сейчас немного иначе: кто шел в бар, тот и идет, но уже выросло поколение, которое имеет велнес перед глазами как альтернативу.
Вот тенденция последних 10 лет: в Европе очень популярны велнес-отели и «дэй-спа» – это такие комплексы, как ваш «5-й элемент» в Киеве, где все включено и можно выбрать любой вид отдыха. Велнес стал престижным элементом культуры, и не только в смысле «попариться в сауне» – теперь словом «велнес» немцу проще называть все, связанное с оздоровлением.
– В каких землях Германии индустрия велнес более развита?
– В первую очередь, в традиционно туристическом регионе, прилегающем к Альпам. В последнее время – побережье Северного моря. Эта область активно развивается и здесь строится особенно много курортов, что связано еще и с государственной политикой поддержки развития земель бывшей ГДР.
Некоторые оздоровительные программы напрямую спонсируются государством, но если говорить об инвестировании в велнес-индустрию, то здесь больше частного капитала. А государство дает инвесторам льготы – в каждой земле свои.

Ред. – Что можно сказать об уровне развития культуры велнес в Украине? Будут ли построены у нас велнес-объекты мирового класса?
Рольф Лонгри:
– Безусловно, будут, и по нескольким причинам. Во-первых, позволяет уровень мышления: есть люди, которые могут это реализовать, например, наш постоянный партнер – украинская компания «DEFO», и есть самостоятельные идеи. А, во-вторых, появились инвесторы и состоятельная публика, которая готова к потреблению велнес-услуг.
Ред. – Как изменился заказчик за последние годы?
Игорь Крапивко, компания «DEFO» (г. Киев):
– Разница с прошлыми годами ощутимая. Сегодняшний заказчик уже наслышан о велнесе и все чаще им интересуется.
Многие дома изначально проектируются с учетом таких зон.
А ведь еще недавно «верхом крутости» был компактный гостевой домик-сауна с купелью. Правда, когда заказчики приходят к нам, они еще толком не знают, чего хотят, и не называют свой проект домашним велнесом, а говорят: «вот хотим устроить себе что-то типа небольшого комплекса с сауной, фитнес-зальчик с тренажерами и бассейном»...
Несмотря на пролистанные журналы, у заказчика либо фантазии своей не хватает, либо нет опыта зарубежных путешествий. А где еще увидеть прототип своего домашнего велнеса? Хорошо, когда есть такой пример перед глазами, как «Цунами» или «5-й элемент». Еще лучше, когда есть недорогие билеты в велнес-зоны – тогда у любого посетителя далеко наперед начнет работать мысль, появится мотивация построить когда-нибудь и себе нечто подобное.
Другая тенденция: помимо своего замкнутого домашнего велнеса, владельцы коттеджей будут посещать и общественный велнес, потому что душа жаждет общения. Кроме того, в общественных велнес-центрах дело не ограничивается простым плаванием и потением – посетители все больше потребляют дополнительных услуг. Как и аквапарк, велнес-зона привлекает попутные виды бизнеса – от массажа, солярия и еды – до организации коллективных мероприятий...
– Как быть, если строители берутся построить велнес «недорого», используя материалы и оборудование «попроще и подешевле»?
– К сожалению, это – обычная картина. Строители, идя навстречу желанию заказчика сэкономить, не хотят использовать дорогие импортные (хотя и несравненно более качественные) материалы – например, для строительства парной бани или паровой кабины, а используют «подручные» пластиковые материалы (полистирол, стерадур). Но возьмите купол хаммама: он всегда круглый, а это уже сложный конструктив. Конечно, какую-то аналогию можно «наваять», и баня некоторое время прослужит. Для домашнего объекта, работающего от силы 10 часов за месяц с нагрузкой в 2-3 человека это, возможно, и пройдет. По крайней мере, на период действия гарантии подрядчика.
С общественными объектами это не проходит: всё «вылезает» в первые же месяцы работы комплекса. А бюджет реконструкции (переделки) превышает первоначальные вложения в разы. Делаем выводы...
Есть большая разница между частным и общественным банным комплексом, в особенности, при использовании парогенераторов и прочего высокотехнологичного оборудования.
И потом, нужно знать особенности правильного обслуживания комплекса, а оборудование должно быть не просто надёжным, но изначально рассчитанным на общественное пользование.
Вот пример: каждый час вокруг оборудования ходит не только обслуживающий персонал, но и посетители, и некоторые из них – любители потыкать кнопки. Бывает, что и в техпомещение попадают. Директор «5-го элемента» признает, что (из-за вандализма посетителей) у него всегда под рукой не менее 50 комплектов кнопок для пультов. Недавно приняли решение вместо очередной замены кнопок перейти на сенсоры «WDT».
– По каким критериям Ваша компания выбирает зарубежных партнеров?
Далеко не все мировые бренды готовы торговать с Украиной на равных. За редким исключением, мы для них – пока еще развивающаяся страна, и отношение соответствующее. Бывает, что за месяц невозможно получить ответ на присланную заявку или рекламацию. С некоторыми европейскими фирмами – из-за их непрофессионального подхода – мы просто перестали работать. У некоторых мы перестали закупать полные комплекты оборудования – из-за неоправданно высоких цен на продукцию, которую они сами не производят, а просто перепродают.
В итоге, сегодня по автоматике и дозирующим системам мы сотрудничаем с «WDT», по конструктиву – с «Lux Elements» (который делает парные кабины для «Klafs»), по дорогим спа работаем с «Riviera Pool» (также поставщиком «Klafs»), по парогенераторам – уже десяток лет с «Saunatec». Кроме технических достижений, мы ценим в наших партнерах аккуратность в обязательствах и внимательность к нашим нуждам.
– Какие термины, кроме «wellness», еще используются в Германии: «велнес энд спа», «спа-курорт», «спа-релаксейшн»?..
– Родина «wellness» – Австрия, поэтому четких определений и единого мнения у немецких специалистов на этот счет нет.
Чаще всего говорят «велнес», что как бы включает в себя понятия «расслабление», «купание», «массаж», другие термины – реже. Когда говорят «спа-центр», то скорее подразумевают процедуры более лечебного и косметологического характера.

Ред. – Какие мировые выставки Вы бы выделили, как наиболее важные для специалистов сферы велнес?

Райнер Ригер:
– Несмотря на появление новых грандиозных шоу (например, в Эмиратах), самой профессиональной из всех остается выставка «Interbad», которая проводится поочередно в Штутгарте и Дюссельдорфе (в 2006-м году – в Дюссельдорфе с 27 по 30 сентября).
Лион и Барселона тоже хороши – больше для общения и торговых сделок, и только на «Interbad» встречаются представители разных видов бизнеса и разных уровней управления. Здесь самые свежие новинки и самые техничные стенды, здесь собираются на семинары представители главных брендов мировой велнес-индустрии.

Ред. - Как Вы оцениваете наш отраслевой «журнал wellness-технологий» (вынесено в наше название на обложке)?

Рольф Лонгри:
– В мире произошло тематическое разделение журналов о wellness.
Первая группа – издания делового и технического направления в стиле «Wellness + Spa»: оборудование, технологии, анализ рынка, обучение персонала...
Вторая группа изданий попросту эксплуатирует ярлык «wellness» – это издания откровенно косметологического характера (в лучшем случае – с уклоном в сторону йоги, аэробики и фитнеса) или просто реклама косметики и спа-туризма.
Ваш журнал относится к первой, «деловой» категории. Он выполнен на отличном профессиональном уровне, статьи грамотно подобраны, хорошее качество печати. Продолжайте в том же духе и дальше!

Использование материалов сайта разрешается только
со ссылкой на www.bs-ua.kiev.ua